科尔沁左翼中旗特色美食推荐
科尔沁左翼中旗位于内蒙古通辽市，以草原文化为核心，其美食充满蒙族特色。以下为必尝菜品及就餐指南：
- 手把肉：选用本地散养羊肉，清水炖煮后蘸韭菜花酱食用，肉质鲜嫩不膻。推荐店铺：草原牧歌蒙古包餐厅。
- 奶茶配炒米：咸香奶茶与酥脆炒米结合，是牧民日常主食。可前往阿古拉民俗村体验传统制作过程。
- 烤全羊：节庆必备，外皮焦脆，内里多汁。需提前预约，科尔沁宴宾楼提供小型半羊套餐。
- 奶豆腐：发酵奶制品，口感酸甜，可佐蜂蜜当甜品。当地集市如宝龙山市场有售。
就餐小贴士
1. 尊重本地习俗，吃肉时多用刀割，避免直接手撕。
2. 夏季建议傍晚前往蒙古包餐厅，边用餐边欣赏草原日落。
3. 部分餐馆需现金支付，提前备好零钱。